krugom_eda

Для большинства слово «коньяк» означает знаменитый напиток, но французский регион гордится не только им. История, искусство и пасторальные наслаждения — всего этого с избытком в Коньяке.

Пока Роспотребнадзор не запретил к ввозу грузинское вино, Foodiscovery расспросил сомелье Левана Хачидзе* о том, какие вина Грузии стоит пить и чего от них ожидать.

Времена, когда трактиры и рестораны были лишь местами, где оказавшийся вдали от дома путник мог подкрепиться, давно прошли. Теперь мы готовы отправиться на другой конец света ради трапезы в удивительных декорациях. Представляем семь беспроигрышных вариантов по всему миру

Ithaa

Мальдивы

На языке дивехи Ithaa означает «жемчужная раковина» – очень подходящее название для первого подводного ресторана в мире, который открыли в 2005 году в коралловом саду мальдивского атолла Алиф Дхаал (там расположен отель Conrad Maldives Rangali Island).
Это настоящее путешествие в подводный мир: чтобы оказаться в ресторане, нужно спуститься из крытого пальмовыми листьями павильона по винтовой лестнице на пять метров вниз. Зал вмещает всего 14 гостей, так что не стоит рассчитывать на шумные вечеринки, зато для камерной свадьбы, юбилея или встречи близких друзей по особому поводу лучше места не придумать.
Изогнутая крыша из прозрачного акрила обеспечивает панораму в 270 градусов, предлагая за трапезой восхититься морскими красотами, а яркие обитатели кораллового рифа, в свою очередь, станут свидетелями того, как вы расправляетесь со своим гастросетом. Их здесь два (для ланча и для ужина), причем оба объединяют в себе азиатские и европейские кулинарные традиции, и в такой обстановке даже не слишком революционные блюда вроде велюте из артишока или бресской курицы сувид могут показаться самыми необычными на земле.

Chillout Ice Lounge

Дубай

Случайно приготовить кулинарный хит? Такое происходит если не на каждом шагу, то достаточно часто

ФИЛИППОВСКИЕ САЙКИ

Майские каникулы –самое подходящее время, чтобы, наконец, посмотреть лучшие премьеры весны и новые сезоны популярных сериалов с бокалом отличного вина. 

В преддверии сезона дачных посиделок у огня под дымок и звон комаровFoodiscovery собрал короткие и практичные советы, как жарить шашлыки, и истории о них.

Пока все обсуждают новый сезон "Игры престолов", Foodiscovery рекомендует посмотреть несколько фильмов и сериалов о еде, которые действительно раздвинут ваши представления о мире.

Он сказал: "Поехали!" Так и едем с тех пор. А 12 апреля отмечаем День космонавтики. После фильмов о покорении космоса и визитов на тематические выставки отправляемся в рестораны - подкрепиться космической едой.

Восход

Наши представления о здоровом питании стремительно меняются. Разобраться в новейших тенденциях помогает Дарья Лисиченко, фанат здорового питания, спортсменка и основательница сети магазинов здорового питания «Город-Сад»

Овощи

Овощи в ежедневном рационе играют все большую роль. И речь идет не только о распространении вегетарианства в обществе. Даже сторонники животной пищи склоняются к строго овощным дням и все больше сокращают потребление белков животного происхождения. И рестораны, и сети фастфуда предлагают концепции меню на основе овощей. Кроме этого, на полках магазинов стали появляться овощные чипсы, готовые овощные смеси для смузи и даже мороженое на основе овощей.

Кетотарианство

Гастрономический квартал на месте Миусского трамвайного депо на Лесной, 20, готов к открытию. Прошелся по самому большому, по уверениям создателей, фуд-моллу мира (11 тыс. кв. м, 75 ресторанов-корнеров, 3 бара, 140 лавок и магазинов, пространство для детей и сцена) с соавтором концепции и партнером проекта Алексеем Васильчуком.